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Fangmeister

Revier-Guide: Großer Brombachsee – Zander und Wels im Fränkischen Seenland

Pedro Wiechersaktualisiert 25.06.2026

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Der Große Brombachsee im Fränkischen Seenland ist das, was Südbayern selten hat: ein wirklich großes Raubfischgewässer ohne Alpenkulisse, aber mit einer Fischpopulation, die sich gewaschen hat. 870 Hektar Fläche, bis zu 32 Meter tief, ganzjährig beflischt – und eine der unkompliziertesten Angelregionen in Bayern, wenn man die Regeln kennt.

Lage: Fränkisches Seenland, Mittelfranken

Der Große Brombachsee liegt im Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen / Landkreis Roth, nahe Pleinfeld und Gunzenhausen. Von Nürnberg aus ca. 50 Minuten. Von München eher 2,5 Stunden – also eine Planungsreise, kein Spontanausflug. Wer in Mittelfranken wohnt oder Urlaub macht, hat hier ein Heimgewässer erster Güte.

Angelkarte: Online via hejfish.com (seit 2024)

Das ist eine Besonderheit des Fränkischen Seenlands: Seit 2024 gibt es die Angelkarte nur noch online über hejfish.com. Kein Laden, kein Telefon, kein Anlaufen. Du registrierst dich, lädst deinen Fischereischein hoch, kaufst die Karte digital und druckst sie aus oder zeigst sie auf dem Handy.

Alternativ gibt es noch lokale Ausgabestellen (u.a. Q-tac Quality Tackle Gunzenhausen, Endners Angelwelt Roth, Ingo’s Angelbucht Merkendorf), die den Online-Erlaubnisschein für dich ausdrucken können.

Preise:

  • Tageskarte: 12–15 € (zzgl. ~2,20 € Online-Gebühr)
  • 3-Tageskarte: 30 €
  • Wochenkarte: 40 €
  • Touristenkarte Fränkische Seen (alle 5 Seen): 80 €

Ganzjährig – aber mit Einschränkung im Frühjahr

Der Brombachsee ist das ganze Jahr geöffnet – das ist selten. Aber es gibt eine wichtige Einschränkung: Vom 1. Januar bis 31. Mai sind alle Kunstköder verboten. Kein Blinker, kein Wobbler, kein Spinner, kein Jig, kein Gummifisch. Auch Köderfisch ist in diesem Zeitraum verboten. Im Frühjahr angel ich dort also auf natürliche Köder – Wurm, Mais, Boilies für Karpfen.

Ab 1. Juni: volle Freiheit. Dann beginnt die Saison für Spinnfischer richtig.

Fischarten: Raubfisch-Paradies

Der Brombachsee hat Aal, Karpfen, Schleie, Hecht, Zander, Wels, Barsch, Brachse, Renke und Seeforelle. Das ist eine Kombination, die wenige bayerische Seen bieten. Besonders interessant: Wels und Zander in dieser Dichte. Wer auf Großfische aus ist, ist hier richtig.

Tägliche Fangbeschränkungen:

  • 2 Karpfen
  • 3 Schleien
  • 1 Hecht
  • 1 Zander
  • 2 Aale
  • 10 Barsche
  • 2 Rutten

Beste Techniken am Brombachsee

Hecht und Zander: Ab Juni mit Kunstköder

Ab 1. Juni dreht sich am Brombachsee alles um Kunstköder. Der See ist groß und tief – Zander stehen oft in 6–15 Metern Tiefe in der Nähe von Strukturen. Für Zander: schwere Jigköpfe mit schmalen Gummifischen, langsame Grundführung. Für Hecht: größere Gummifische oder Wobbler in Uferstrukturen.

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Karpfen: Das ganze Jahr

Karpfen sind das Ganzjahres-Angebot am Brombachsee. Mit Boilies und Grundmontage auf flacheren Stellen oder am Ufer. Im Frühjahr (wenn Kunstköder verboten sind) ist das die interessanteste Zielfisch-Option. 870 ha See, viele Karpfen – und kaum andere Angler, die auf Karpfen spezialisiert sind.

Wels: Für Hartgesottene

Welsangeln am Brombachsee ist eine Option für Erfahrene. Nacht, Grundangel, große Köder, viel Geduld. Das ist kein Anfänger-Setup – aber wenn du Wels auf deiner Liste hast, ist das einer der wenigen bayerischen Seen mit realistischer Chance.

Boot angeln: Erlaubt

Bootangeln ist am Brombachsee möglich. Mit eigenem Boot oder Mietboot. Das ist ein Vorteil gegenüber vielen anderen Seen in der Region. Auf einem 870-ha-See macht das Boot den Unterschied – besonders für Zander, die du nur mit gezielter Positionierung über Tiefenstrukturen sinnvoll befischst.

Fazit: Der Brombachsee für ambitionierte Raubfischangler

Der Brombachsee ist kein Anfänger-Revier, aber er ist auch kein exklusives Experten-Gewässer. Er ist zugänglich, gut strukturiert, hat eine breite Palette an Fischarten – und wenn du die Frühjahrsregel mit den Kunstködern kennst, bist du im Vorteil. Ab Juni ist er für Zander und Hecht eines der besten öffentlich zugänglichen Gewässer in Bayern. Das Fränkische Seenland ist eine Angel-Destination, die in Süddeutschland unterschätzt wird.

Fragen zur Zander- oder Welstechnik am Brombachsee? Frag den KI-Angelberater.

Was in Bayern gesetzlich gilt

Der Brombachsee liegt in Bayern. Damit gelten die Schonzeiten und Mindestmaße aus AVBayFiG, Anlage 1 — Stand Januar 2025. Für das Gewässer selbst können strengere Vereins- oder Revierregeln gelten; maßgeblich ist der Erlaubnisschein.

Hecht
In Bayern beträgt das Mindestmaß für Hecht 50 cm. Die Schonzeit dauert vom 15. Februar bis zum 30. April.
Bachforelle
In Bayern beträgt das Mindestmaß für Bachforelle 26 cm. Die Schonzeit dauert vom 1. Oktober bis zum 15. März.
Karpfen
In Bayern beträgt das Mindestmaß für Karpfen 35 cm. Eine gesetzliche Schonzeit besteht nicht.
Zander
In Bayern beträgt das Mindestmaß für Zander 50 cm. Die Schonzeit dauert vom 15. Februar bis zum 30. April.
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